壹木自然读书会第期，由王东超书友分享给大家的《植物界的胖子养护》，以下是根据录音整理的资料。
大家好，我叫王东超，我的自然名是麦瓶草。今天我给大家讲一讲关于多肉的养护，特别是生石花的相关知识。
原本打算只是按照之前做的一个PPT讲一讲，但是后来想了下，就把我一直看的一本书拿出来，是美国的一个多肉大神写的叫《大地宝石》，讲的就是生石花，也算是应个景吧。
结合我做的PPT，还有就是这本书，简单给大家讲一讲，因为时间比较有限，这些知识又非常多，只能就是挑部分来讲。
分两部分，主讲生石花的科普。如果说是还有时间的话，再稍微谈一下多肉的耐寒性问题。
那咱就先讲一讲生石花的相关知识吧，这个是这本书的目录。我的英文不太好，我也就是看个大概，主要讲的是生石花的产地、习性、结构以及播种、养护和病虫害等相关知识，整本书没有很强的分级结构，更像围绕生石花的一篇篇专题知识讲解。
其中最大篇幅就是后边这部分，主要讲的就是生石花的各个品种的下面所有的编号信息、产地特征等。
这个是早期的一副生石花（富贵玉）的绘画作品。生石花它有个很有意思的别名，就是叫霍顿督的屁股。为什么呢？就是因为生石花原产地南非有个少数民族叫做霍顿督族，因为这个族的臀部比较突出，后来就是把生石花形象的叫做“霍顿督的屁股”。在中国国内，生石花也被叫做屁股花。
我简单做了个大纲，从生石花的结构，到窗、纹路等这些术语的科普知识，简单讲一下。从图上看，颜较深的这部分就是叫做窗，不同品种窗的颜色、形状还有表面纹路都有很大不同。生石花结构，就是右侧这个解剖图可以看出来，他主要是通过这个窗的大小来调整进光量。叶绿体主要分布在叶表皮内侧的组织细胞内，光线通过顶窗照射进来之后，被分布在表皮内侧细胞内的叶绿体吸收并完成光合作用。图上所能看到的这两是它的叶，中间那两的是他的新叶。就是说他就是这样通过不断的新叶然后把叶边的养分消耗掉来的。像图上这张呢，就是差不多新叶都已经发出来了，差不多就是每年的??份左右的图?。到底什么是好的花，到底是贵还是好看的是好的？可能是很多新手开始养多肉花的时候都会有这个疑问。一般来说呢，好多都觉得贵的好看，但是贵，很多时候是因为他是个新品，但并不一定就是新的就一定会好看。另外就是这个品种比较难养，很难养护。那我认为好的生石花就是纹路清晰，颜色较鲜艳的就是个好的生石花，我也建议新手都可以从这样的开始养。像这个生石花就是一颗比较不错的，虽然品种很一般，就是巴里玉，但是它的纹路很漂亮，就是说它上面的红纹很连贯，颜色对比很突出，所以说这样的生石花就是一颗比较好的生石花。
下面这颗相对来说就差一点了。可以看出来，这个对比就很明显，虽然他也是巴里玉，但是她就没有那个红纹，颜色属于那种灰色没有上面那个体色好看。
下面讲一讲品种和编号的问题。在这本书里呢，也花了大量篇幅来讲生石花有30几个品种，但是发现它一共有多个编号。就是可能会好奇编号和品种之间是什么关系。这个编号叫做科尔编号，是研究生石花的一对夫妇叫科尔夫妇，他们把生石花的不同产地进?编号做记录。编号实际上代表的就是这个品种采集地的信息。我觉得作为新手来讲，我们没必要去搜集编号，我们只要种品种就行，因为很多编号实际上长的是一模一样的。搜集编号的巨大意义在于就是搜集他的基因库，但是对于我们平常养殖来说没有意义。很多不同编号但是实际上他这个品种是一样的。接下来我讲一讲生石花的分类。这也是在书里边有一章专门讲分类。为了方便起见，我把它翻译成汉语，然后写下来了，生石花分类比较复杂，就是有人是按照开花的花色分，就是分成这个黄花和白花还有极少开红花的品种。但是我认为这种分类没有多大意义，对我们养殖来说没有多大意义。因为很多同一个品种，它有开红花又开白花的。所以依照花色来分的意义不是特别大，我就分成早熟型和晚熟型两个类别。早熟型特点就是裂口早，然后开花也早。这个个体可能养到两年就可以开花了，体型比较小。大部分这个早熟型的单头个体都不超过两公分。早熟品种容易徒长，就是属于给水就会长个儿的那种，晒得不行都控制不住他的个头儿；比较容易分头，从开花之后的每年都会一变二，然后二变四，很快就能长成多头群生。但是这其中有几个比较特别的，就是巴里玉、丽红玉、柘榴玉虽然也是属于早熟型，就是成熟的比较早，但是和上面的几个又不太一样，它是一个兼具了早熟型和晚熟型两种特点的个体，虽然比较小，但是不容易徒长，顶面也是平的。所以把它标红列出来，就是它比较特殊。晚熟型的个体就是开花达到这个成熟期晚，它裂口比较晚，体型很大，有些像富贵玉等一些个体，能达到三公分甚至四公分，能达到差不多鸡蛋那么大，不容易徒长，即便是大水他也很不容易徒长。但是他也不容易分头，就是可能长到四年五年，甚至有可能还是单头，但是个头会非常大。这个就是刚才讲的三类，最左边的属于晚熟型，中间的属于早熟型，最右侧这些品种就是中间类型。我简单给大家介绍一下这些品种，首先是日轮玉。日轮玉差不多算是生石花中最强健的品种之一。耐涝耐旱耐阴且不容易徒长。主要是开黄花，体型的是中到大型，还有一些超大型品种的单头直径可超过五公分。日轮玉里边有一些是适合新手的高性价品种，也有一些就是热门品种。红窗日轮玉就是比较便宜，但是呢又是非常漂亮的一个品种。而且很强健，推荐新手玩家可以养这个品种。
另外一个比较推荐的品种就是这个叫做阳月玉，它这个花纹是成流水状，像流水一样，就是由中间向四面放射状生长，是很漂亮的日轮玉里边的一个品种。而且他有很多变形。
这个也是属于阳月玉，但是他的花纹更细碎，所以说这就是播种的乐趣。就是你播出来之后可能会出现上面的也可能会出现下面的这些，下面就是极少数情况下会出现。下面这个样子很漂亮。属于那个阳月玉里边的一个变种，比较稀少的一个。如果播种的话，大概就是有1%左右的几率会出现这样的品种，比较漂亮。这个是紫薰系列的一个品种，叫做黄紫薰。也是比较推荐的一个品种，这个品种也很漂亮，就是黄绿色个体。紫薰系列是生石花中繁育最成功，分布最广泛的一个品种，主要分布在非洲东北部。现在主要是随着城市的扩张，农田的开垦，在当地生石花的栖息地已经逐渐消失，很多紫薰的种群有很多已经从地图上消失，还有大概在当地紫薰是被当做一种药材被采挖。在中国生石花比较热门，发生盗采盗挖非常严重。紫薰是生石花最理想的种植品种之一，习性强健，不容易徒长。他由于在栖息地夏天会下大的雨，并且很多区域是属于这种泥沙质的草原。因此像我们新手，就是犯的主要错误就是肥大，完全能被紫薰系列所接受，他在原产地就是完全被水淹没都没问题，短时间的被水淹没都没有问题。因此，对于那些就是喜欢浇水的同学呢，如果想养生石花可以从紫薰开始。这个就是变天玉，属于紫薰系。变天玉是紫薰系里花纹最清晰的一类，看起来纹路很清晰，对比很强烈，外观比较不错。这个就是大型生石花里相对比较名贵的一个品种，就是荒玉。荒玉系列相对来说都比较贵。因为它的外形最漂亮。说白了就是它的纹路很细很窄，最大的一个特点呢，就是其他很多品种随着生长，纹路会变的模糊，但是荒玉不会，荒玉一年四季的纹路都很清晰。跟他很相似的富贵玉就是刚蜕皮的时候纹路比较清晰，然后随着生长到该蜕皮的时候，那个老皮的纹路已经惨不忍睹。这个就是富贵玉，虽然他和荒玉就是很像，就是也是像脑子的纹路一样，就是那种对比感很强烈。但是这个是他刚蜕皮的样子，等他长到10月11月的时候，他这个纹路就完全糊掉了，就是一点都不好看，但是荒玉不会，荒玉会一直都比较漂亮。
这个是荒玉里边比较独特的一个品种叫做a，也叫做拿铁，就是像咖啡加了奶油，有这种奶油泡一样，就是那种感觉。我对咖啡也不了解，所以说，我只知道他是叫拿铁。懂咖啡的朋友可以对比一下，看看是不是真的是这个样子。它属于表皮这个纹路发生了一些变异，就是看起来边缘羽化了一样，纹路看起来像那种就是俯视雪山的样子。所以说就是比较漂亮。以前这个品种非常少见，种类很少，但是这两年呢，随着繁殖这个品种已经相对多了起来，也比较好买到。以前这个品种是属于可遇不可求的那种。种子都是从国外买，只要稍微买回来，然后都被秒抢的那种，但是现在来说还属名贵，但是都能买得到了。接下来给大家介绍这个就是早熟型的留蝶玉。留蝶玉就是基本上是属于一个网红，就属于性感屁股花，我给大家发一个侧面照就知道了。
就是属于那种最像屁股的屁股花。
虽然说留蝶玉就是生活中最像屁股的品种，他的那个可爱的外表是很受欢迎，但是它栽培难度就是非常大。就是属于那种给点水儿就容易烂。那这个品种又怕晒又怕水，很容易徒长，然后蜕皮很困难。留蝶玉对水分极度敏感，特别是在潮湿的环境下，它会不停的需要超过自己所需的水分，主要是对于外界给他的水分都会尽量吸收，然而要让老叶子变干特别困难。即使蜕皮期过去了，但是老叶子还是可能干不掉。成熟后如果没有合适的环境，很容易出现僵包，或者干脆就是不出花苞，就是出现这种夹花现象。如果说想尝试的同学可以把留蝶玉放在最干燥，光线最充足的位置，严格控制给予的水份就是偶尔底下盆有水就行。关于留蝶玉开花呢，有个很有意思的实验。在瑞士有一个就是生石花爱好者不得已在夏天的时候把留蝶玉挖了出来，然后放在一个极度干燥和阴凉的环境，夏天过去之后呢，再把这个留蝶玉重新种在了地上。结果这批留蝶玉有非常高的开花率。因此就是有个解释，可能夏天的时候凉爽和干燥的环境能促进留蝶玉花苞的正常生长。这是一个网图，属于线纹留蝶玉，很稀少，我这没有，这是网上就是别人养的国外的一个网站上的图片。就是很漂亮，这个线纹留蝶玉。这个呢，是大内玉系的代表品种，就是红大内。大内玉系除了红大内以外，其他那些品种很普通，红大内唯一就是亮点的就在于它这个体色就是这种红色，非常的漂亮。大内玉非常不耐晒，特别是红大内，就是需要放在适当遮阳的位置。不能直接晒，直接晒的话，直接能把他晒化。另外它也是一个蜕皮困难户。因为原产地是海岸地区。他完全可以通过他这个表皮吸收空气中的水分，用来补充他体内水分。因此他对水分的需求也很敏感。就是哪怕不浇水，他也能维持他的这个体内的水分的一个平衡。一般来说，像红大内就是成年之后一年可能也就浇两到三回水就足够了，就是在生长期浇两到三回就足够了，如果一旦多了的话，特别是在夏天就是很容易死掉。一般来说就是每年蜕完皮之后给一次水，然后一个月后再给一次水。到夏天之后基本上就是一点水不给，等到秋天之后在恢复生长之后天凉下来之后再浇一次水，就可以等蜕皮了。这两个呢，就是属于花纹玉，生石花系列一个很大的一个玉群。很容易徒长。虽然说花纹玉看起来也比较漂亮，但是因为他太容易徒长了，而且种子量很大，也比较容易养，所以说比较常见，也比较便宜。但是有些好像上面发的这两种花纹玉还是比较漂亮的。但是这个品种很容易徒长，就是属于给点水，就是晒都不行，都挡不住他长个子。这是花纹玉里边的一个园艺选拔种，是属红昌玉系列的，比较漂亮。花纹玉和那个红大内对比的话，相对来说比较皮实，就是说晒不坏。另外呢，就是对水分没那么敏感，就是比较好养点。如果说花纹玉出现徒长个子太高，蜕皮困难的时候给大家说一个办法，就是直接拦腰把它砍断，把它徒长的那一部分叶子直接砍掉就行了，然后不浇水，蜕皮就会很快可以结束了。下面给大家介绍这个品种叫大津绘，很容易识别这个品种，就是它的边缘就像牙齿一样，就是像牙齿一样的这个纹路。
关于这个，纹路上也有人做选拔，有人会选拔就是这种斑块儿少，就像上面发这个绿色的一样，这个牙齿几乎就是没有，就是整个窗面全部都是都是这个窗，就是透明的窗，还有一类人就是会选拔整个牙齿把这个窗面布满。挺有意思的，让我找找。
就像这个，这就叫做窄窗大津绘，就是他这个窗几乎都没有，和上面的那个是完全两个相反的方向。另外一个大的选拔方向就是提色。像这种比较可爱的这种颜色就是黄绿色，就是黄丽大津绘，这个就是里边选选拔出来的一个黄绿品种。
这个是大津绘，就是目前来说最贵的一个品种叫做就是紫大津绘，就是捷克的一个生石花爱好者选拔出来的。另外说一个比较有意思的现象就是我们这边有一个爱好者说，他拿普通大津绘和这个红大内杂交，然后杂交出来就是类似于这个紫大津绘这种颜色。因此，我们可以猜测，就是最早的这个大津绘就是这个红大津绘，就是可能这样子产生的。就是大?津绘里边可能就是有这个的基因。就是有这个红大内的基因，所以说才会被选拔出来。生石花介绍就到这里吧，接下来我抽点时间，讲讲多肉的耐寒性，现在是冬天，如果说有喜欢养多肉的朋友，可能会关心这个问题。首先是就是景天科的拟石莲属，这个耐冻性能一般来说都比较强，就是说他能耐零度左右的低温。像花月夜、桃太郎、吉娃娃这些都可以到零度左右都没问题。甚至零下就是短暂的，这种零下一二度都不会有问题。有些品种可能像花月夜，他甚至可能能耐得更低温度，就是说在一些背风的地方，甚至可以就是露天养殖，都没有太大问题。像青锁龙属我估计大家养的比较多的就是像钱串、星王子，星乙女这些啊，耐冻性就是比较一般了，最好不要低于零度。保险起见，那就是不要低于两度就是最好。天锦章属的我个人认为比青锁龙属还要好一点，就是虽然说天锦章属可能生长慢一些，但是他耐冻反而是更好一些。基本上就是说在零度左右都没有啥问题。长生草属就是像蛛丝卷娟啊，这些就是耐冻性比常强。据说是能耐到零下20度低温。这个具体我也没试过，我们这没有那么低温。但是呢，就是像我们这就是冬天露天在外边养是完全没有问题。因为他毕竟原产于就是欧洲这个高山地区嘛，所以说耐寒性是没有问题的。然后是景天属就是像佛甲草，还有就是南松也比较强，在我们这边的能耐到零下十度左右，都还是可以的。主要这些品种就像龙血景天，佛甲草这都是常见的在北方，至少在中原地区都是可以做楼顶绿化的品种，因此他耐冻都还可以。接下来就是像萝藦科最好不要低于五度。就是说像那些紫龙?白萝摩那些不要低于五度。仙人掌科是一个很大范围，我不是特别熟悉。就我所知，就是像无羽玉银冠玉这些品种就是还是不耐冻的。我建议就是，保守起见，仙人掌科的品种的最好也是不要低于五度，当然有些像我们家里边养的那些仙人掌类的。也有个别就是能在室外露天露养，也没有问题。但是那个不具备参考性，就是我们养的特别是名贵品种的话，还是温度保持零上比较合适。菊科常见的品种像佛珠，情人泪，还有就是像紫玄月这些品种，基本上如果低于零度呢，就会出现冻害，是冻死的现象。然后就是番杏科，养的比较多，但是耐冻性比较一般，就是不要低于零下两三度。一般还是没问题，我们这边的话短暂的就是零下，没有问题，但是长时间的话就不行。另外就是一般我们这边的冬天的是生石花的蜕皮期，因此呢，正常来讲短暂的哪怕就是下雪，下上去它也没问题，就是老皮会冻伤，但是老皮对于里边儿这个新皮来说，就是即便是老皮会出现冻伤的，但是里边儿新皮是没有问题的，所以从另外一个意义上讲就是番杏科的耐冻性，还是比较强点儿的。最后呢，需要着重强调的一点就是。多肉的这个耐寒性，在保持土壤干燥，并且植物处于稍微缺水的情况下耐寒性最强，就是如果说你就是冬天浇水较多，植物处在潮湿或者植物出现比较水灵的状态，耐冻性就差，很容易出现冻伤或冻死的现象。好，今天我的分享就结束了。这个是我之前写的一个生活的播种育苗的一个教程。然后大家可以有兴趣的话，可以看一看。课后互动叶彩华-湖北：王东超~河南郑州老师，多肉冬天少浇水是吧？夏天呢？感觉多肉一年四季不能多浇水王东超-河南：一般来说，耐冻的品种可以浇水，不耐冻的哪怕稍微干瘪也不要浇水。当然如果你放在有暖气，温度有保障的室内是可以浇水的，完全没有问题；如果你屋里暖和，能保证零上，那就尽情浇水吧，生石花除外。因为它在蜕皮期，浇水就蜕皮困难了。如果是萝藦科的紫龙?之类的也别浇水，这货你大夏天暴晒浇水都没问题。但是冬天就不行了。练丹丹-苏州：生石花介绍的很详细，还有具体的栽培方法，感谢分享[玫瑰][玫瑰]王东超~河南郑州图文整理：汪远方
语音合成：郑文慧
编辑/排版：郑文慧壹木自然读书会
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