粉哥导读:葡萄糖是一种单糖,这种糖进入人体不需要经过再次分解,可以直接进入血液,一部分参与供能,一部分转化为肌糖原和肝糖原储存起来,在糖分摄入不足时又被释放出来为机体代谢提供能量来源。葡糖糖的医学和营养用途,可概括为提供能量、解毒、强心、利尿等作用,属于生理性糖类,其最重要的作用是为机体供能。
作者:罗玄(国家高级营养师)
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